Souvent comparé à tort à son lointain cousin Tokay, il est plus proche d'un cousin de Bourgogne. Né sur un terroir argilo-calcaire, d'une couleur jaune soutenue, ce Pinot Gris est un vin d'Alsace gastronomique au nez léger de fruits jaunes développera une bouche aux notes de poire mûre et de fumé. Un léger parfum acidulé de pomme viendra rehausser la fin de bouche.
Il accompagnera vos plats de viande blanche tels que des bouchées à la reine ou des volailles et magrets de canard, mais aussi vos pâtés en croute, tourtes à la viande et vos baeckeoffe.
75 cl
Cuvée au nez sur la poire, vin gastronomique avec des notes grillées et fruits jaunes. Convient sur les viandes blanches ou un magret.
Fiche technique
Appellation : 
Couleur : 
Cépage :
Degrés :
Sucrosité :
Composition : 
Millésime : 
Pressurage :
Cuverie : 
