Retrouvez ici les liqueurs de fruits en provenance d'Alsace disponibles sur notre boutique en ligne pour aromatiser les vins et crémants d'Alsace.
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Ce spiritueux est produit grâce à la macération d'alcool blanc et l'ajout de sucre et de divers fruits.
Ces boissons, au degré d'alcool inférieur aux eaux-de-vie, possèdent une plus forte teneur en sucre que ces dernières. Pour autant, ce ne sont pas des crèmes d'alcool qui, elles, ont une sucrosité beaucoup plus élevée.
Généralement pour accompagner l'apéritif, elles servent pour les mélanger à un vin d'Alsace ou bien un mousseux afin de changer la saveur et varier les plaisirs du palais.
