Composition :
Liqueur de framboise. Issue traditionnellement d'une infusion de ses baies de...
Nos Liqueurs d'Alsace
Retrouvez ici la sélection de liqueurs de fruits en provenance d'Alsace disponibles sur notre boutique en ligne pour aromatiser les vins et crémants d'Alsace.
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Liqueur de mirabelle. Issue de ce fruit, réputé dans le Grand Est notamment en...
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Liqueur de poire. Issue de ce fruit juteux, gouteux elle est très aromatique....
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Liqueur de pain d'épices parfaite pour les fêtes de fin d'année et savourer...
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Liqueur de pêche de vigne. Issue d'une élaboration à partir de cette pêche...
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Les liqueurs du Domaine Hertzog
Ce spiritueux est produit grâce à la macération d'alcool blanc et l'ajout de sucre et de divers fruits.
Ces boissons, au degré d'alcool inférieur aux eaux-de-vie, possèdent une plus forte teneur en sucre que ces dernières. Pour autant, ce ne sont pas des crèmes d'alcool qui, elles, ont une sucrosité beaucoup plus élevée.
Généralement pour accompagner l'apéritif, elles servent pour les mélanger à un vin d'Alsace ou bien un mousseux afin de changer la saveur et varier les plaisirs du palais comme un Kir ou un crémant à la framboise ou la mirabelle. Elles sont aussi utilisés souvent en patisserie