Découvrez la genèse du blason de notre domaine

Pourquoi cette fameuse grenouille ?

C'est une question qui revient très fréquemment dans la bouche des gens de passage au domaine ou que l'on croise en salon et foire.

D'un fait culturel...

La grenouille est depuis le moyen-age le sobriquet historique distinctif des habitants de la commune d'Herrlisheim .

D'après les archives, les vastes prairies entourant jadis le village étaient souvent submergées par les eaux de la Lauch, une rivière serpentant à travers la localité, créant ainsi des marécages propices à une multitude d'amphibiens sautillants et nageurs. Ces amphibiens, en période estivale, animaient l'air de leurs chants amoureux ponctués de coassements assourdissants.

... à l'origine du logo de notre domaine

Le grand-père lors de la naissance de l'exploitation a donc naturellement choisi l’emblème du village pour orner les étiquettes de nos bouteilles.

En Alsace, au lieu de privilégier les châteaux sur les visuels, l'accent est souvent mis sur les vignes, le cépage, avec une représentation reconnaissable des lieux, comme cela apparaissait sur nos premières étiquettes dans les années 70/80.

C'est pourquoi les premières étiquettes ressemblaient dans les années 70/80 à cela :

ancienne étiquette grenouilles domaine Hertzog

Pourquoi notre grenouille porte-t-elle une couronne ?

Lorsque Sylvain a repris les rênes dans les années 90, il a fait évolué le logo. Pour lui apporter un design plus moderne correspondant à l'évolution de la philosophie et l’émergence de l'importance du travail des sols inaugurant une nouvelle ère.

3 ou 5 branches ou le soucis du détail

En dialecte alsacien, Hertzog signifie "le Duc" (vous allez mieux comprendre pourquoi nous avons une gamme Duc d'Ober). Historiquement le Duc porte une couronne à 3 branches, tandis que le Roi, en position supérieure, en arbore 5.

Naturellement, la grenouille fut couronnée, en référence au nom de famille du domaine, aboutissant à la version la plus récente sur toutes nos étiquettes.

etiquette Grenouille actuelle

Pour conclure, un brin de poésie

Entre raisin et grenouille, quel lien ? Rassurez-vous, nos vins ne contiennent ni grenouille, ni crapaud, ni bave !

Adoptons une vision poétique : du stade initial d'une fleur qui devient fruit, puis pressé et transformé en vin à son stade final. Parallèlement, la grenouille, d'abord un têtard, évolue en triton avant de prendre sa forme définitive.

Quel autre animal pourrait mieux symboliser ces métamorphoses multiples ? Découvrez l'ensemble de nos vins arborant fièrement notre grenouille bien-aimée ici