Dénommé Tokay pendant plus de 4 siècles, ce Pinot Gris fait et imaginé comme un entre deux, ni un cru classique, ni un vendanges tardives tout en s'en rapprochant sans avoir le côté liquoreux ni la même concentration. C'est un vin d'Alsace en surmaturation au nez discret avec un léger coté fumé/grillé aux arômes surprenants d'abricot avec un côté mielleux nuancé finissant tout en rondeur.
Il sublimera les plats de poulet aux morilles, magret de canard et apéritif pour les amateurs de Pinot Gris.
75 cl
Nez discret sur les fruits jaunes. Ce Pinot Gris est un vin aux notes fumées légères et d'abricot confit. A accompagner d'un magret de canard
Fiche technique
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